湯泡飯顧名思義，就是把熟米飯澆上湯水后混合而成的一種食物。很多老人在喂寶寶吃飯時比較喜歡這種操作：寶寶吃飯的同時還能喝下湯，豈不是一舉兩得？可是很多大人都不知道，寶寶吃湯泡飯其實并沒有好處，而且這種看似像稀飯的食物，和稀飯有著本質(zhì)上的區(qū)別。

  一、為什么寶寶不適合吃湯泡飯？

  把湯澆在煮熟的米飯里，爸媽們以為這樣操作就變成了稀飯？實際上，雖然稀飯和湯泡飯表面看起來很相似，但是湯泡飯中的米飯卻并不像稀飯里的米一樣軟爛，其中的米飯芯依然比較硬，寶寶在吃下后會順著湯直接喝進胃里，未經(jīng)咀嚼的米粒會給寶寶的胃部帶來很大的負(fù)擔(dān)。而稀飯則不同，稀飯熬制的過程中，米粒從里至外都會被熬得軟爛，淀粉成分經(jīng)過分解后很容易被我們的胃腸吸收，所以即使稀飯不咀嚼也很容易被消化。

  二、湯泡飯的危害

  1、影響面部發(fā)育

  寶寶的飲食中如果以湯泡飯為主，因為湯泡飯中的飯可以隨湯而入，咀嚼肌的鍛煉機會減少，寶寶的牙齒和面部發(fā)育會受到影響。

  2、影響食欲

  米飯加湯，米飯會因湯的浸泡而脹大，通常寶寶吃得很少，卻很快就會有飽腹感，這樣一來對其他食物的進食欲望就會降低，把其他的食物攝入量減少，就無法攝入足夠的營養(yǎng)，對生長發(fā)育造成影響。

  3、影響消化

  湯泡飯中的湯會稀釋胃液。濃度低的胃液無法充分消化食物，影響了寶寶對營養(yǎng)的吸收。

  4、影響咀嚼功能

  寶寶在吃湯泡飯時，大量的湯水會連同米飯迅速進入寶寶的胃部，這一操作直接過濾了咀嚼環(huán)節(jié)，而咀嚼是人對食物消化的第一步，缺少這一環(huán)節(jié)寶寶的胃腸負(fù)擔(dān)增加了不少，且導(dǎo)致營養(yǎng)成分也難以被完全分解吸收。

  三、湯和飯的正確打開方式

  1、湯不能留在最后喝

  很多人都有飯后喝湯的習(xí)慣，首先，飯后喝湯會將胃內(nèi)的胃液沖淡，導(dǎo)致寶寶的消化能力降低；其次，吃飽后再喝湯，容易讓寶寶營養(yǎng)過剩，寶寶的體重就容易攀升。

  2、米飯湯水要分開吃

  米飯和湯不要混合在一起喂給寶寶，可以讓寶寶充分咀嚼米飯后咽下米飯，再給寶寶喂一口湯。如果寶寶喜歡湯泡飯的口味，可以用湯給寶寶熬粥，這也是一個小竅門哦！

  其實只要寶寶不是經(jīng)常吃湯泡飯，偶爾吃一次兩次，并不會給寶寶的發(fā)育帶來惡劣的后果。不過在給寶寶喂湯泡飯時，一定要提醒寶寶咀嚼其中的米飯，如果寶寶消化功能比較弱，還是應(yīng)該盡量不吃湯泡飯哦！

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